エッグマフィン＆ポークカツマフィン弁当♪

前日の準備は、

豚肉のスライスを半分に折って

気仙沼のお醤油やさん　平野本店の「うま造り」に漬け込むのみ！

朝、ハムと目玉焼き、豚肉に衣を着けてカツにしたものを

マフィンに挟みました～♪

オーブントースターが壊れてるので、マフィンはフライパンで焼きました。

全然フライパン使える(*^^)v