私が小学校のとき、母のお菓子の本を見ながらよく作ってたクッキー。
大人になって、いろんなクッキーのレシピを試してみた。
いろいろ試してみたけど、やっぱり結局
小学校のとき作ってたレシピがいちばん美味しい
ということに、娘が幼稚園の時に気がつき
お迎えの後、よく娘の友達たちと一緒にクッキー作りをしました。
コネまくっても柔らかくなっても、いつもサクサクのクッキーに仕上がるから不思議です♪
そして今
娘はせっせとそのレシピでクッキーを作ってる。
もう、何十年も前のレシピなのに＾＾