女子丼

今夜は、雑誌に載ってた女子丼の中から。
アボガドとささみのどんぶり。

茹でたささみをほぐして、一口大に切ったアボガドに
オリーブオイルと醤油。
白ゴマをふって、お好みでわさび。
味見して、美味しかったので倍作りました。
それでも、空っぽ。
付け合せは、昨夜の残り物のひじき煮を卵焼きに。
それと、レンコンのはさみ揚げで少し残ったレンコンを、梅肉とおかかあえました
etc..。