先日、オリーブ牛の発表会に出席する機会がありました。
讃岐牛というブランド牛が
オリーブ飼料で育った、ダブルブランド牛。
お刺身、柔らかくてクセもなく、すっごく美味しかったです。
オリーブはまちと並ぶ、香川県のいちおしです。
と～～ってもやわらか～くって、味はあっさり。
しつこくなくて、食べやすい♪
地産地消
といいながら、実は地産のこと、あんまり知らなかったな～って。
反省しました。
うどんもお米も美味しいけど
それ以外にも美味しい物、たくさんあります＼(^o^)／