いっぱい伸びてきた～♪

1日見ない間に
豆苗がいっぱい伸びてきた～♪
これなら、枯らし屋の私でも育てられそうな気がする・・・

軽くゆでて塩こんぶと和えると、美味しいしいっぱい食べられる(^O^)

豆苗は栄養たっぷり。
β-カロテンはブロッコリーの5.8倍
ビタミンCはほうれんそうの2.1倍
食物せんいはアスパラガスの1.7倍
だそうです!(^^)!